WebbEugenio Pol è un personaggione: ex chimico, ex chef, ex milanese; ora barbuto, rifugiato in uno sperduto paesino dell’alta Valsesia, e soprattutto panettiere.Eugenio Pol ci è venuto a trovare in aula grazie all’invito della prof Paola Migliorini, ci ha parlato del suo pane, ce ne ha portato a chilate. Webb13 mars 2013 · Lui è l’alfiere commerciale dello slowfoodismo: il movimento creato da Carlin Petrini che da anni sponsorizza cibo “buono, pulito e giusto”. La sua missione è …
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